MOLHOS BRANCOS PARA MACARRÃO TENHO CERTEZA QUE AGRADARÁ GREGOS E TRÓIANOS HUMMM...... ESCOLHA O SEU E BON APETIT

• Ingredientes
• 1 cebola pequena picada
• 1 colher de margarina
• 1 caixinha de creme de leite
• 1/2 l de leite
• 1 colher de sopa cheia de maizena
• 1 xícara de queijo ralado ( de preferência roquefort ou parmesão)
• Pimenta do reino
• 1 colher de sobremesa rasa de sal

• Modo de Preparo

1. Coloque a margarina na panela e, quando estiver totalmente derretida acrescente a cebola, o sal e a pimenta
2. Quando a cebola estiver transparente, acrescente o creme de leite
3. Deixe cozinhar por 1 ou 2 minutos, para pegar o gosto
4. Coloque o leite (com a maizena dissolvida, para não empelotar)
5. Mexa até o molho começar a ter uma consistência mais firme
6. Quando o molho estiver com forma mais firme, desligue o fogo e acrescente o queijo, mexendo bem, para ele não grudar
7. O molho está pronto
8. Sirva com macarrão ou arroz de forno
9. Você pode acrescentar brócolis ou frango desfiado ao molho
10. Fica uma delícia  
11.  

• Ingredientes
• 2 xícaras de leite
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• sal, noz - moscada e pimenta do reino branca a gosto    

• Modo de Preparo

1. Ferva o leite
2. Derreta a manteiga, junte a farinha e mexa bem até obter uma pasta homogênea
3. Aos poucos, acrescente o leite e bata, constantemente, para não empelotar
4. Deixe cozinhar por alguns minutos e tempere com sal, noz-moscada e pimenta   
5.  

1 copo(s) de leite desnatado
1 colher(es) (sopa) de farinha de trigo
1 colher(es) (sopa) de margarina Qualy Light 
1 colher(es) (sopa) de cebola picada 
1 unidade(s) de ovo
quanto baste de sal

	Bata no liquidificador  o leite, a farinha, o ovo e o sal. Frite a cebola na margarina. Junte os ingredientes batidos e mexa até ferver.

Tempo de Preparo: Muito Rápido

Serve: 4

Ingredientes: 

500 ml de leite 
2 colheres maisena 
1 colher margarina 
1 lata de creme de leite 
sal 
noz moscada 

Preparo: 

Dissolva a maisena em um pouco dágua. Junte um uma panela o leite, a maisena dissolvida e a margarina. Mexa de vez em quando e fique de olho no ponto. Assim que der o ponto de creme, tempere com sal, nóz moscada e desligue o fogo. Acrescente o creme de leite e despeje em sua massa ou carne preferida.

Ingredientes para Molho branco para Macarrão:

1 xícara de queijo ralado (de preferência roquefort ou parmesão)
1 colher (sopa) cheia de amido de milho
1 colher (sobremesa) rasa de sal
1 colher de margarina
1 caixinha de creme de leite
1 cebola pequena picada
Pimenta do reino
½ litro de leite

Como Preparar Molho branco para Macarrão:

Colocar a margarina na panela e, quando estiver totalmente derretida acrescentar a cebola, o sal e a pimenta.
Quando a cebola estiver transparente, acrescentar o creme de leite.
Deixar cozinhar por 1 ou 2 minutos, para pegar o gosto.
Colocar o leite (com o amido de milho dissolvido, para não empelotar).
Mexer até o molho começar a ter uma consistência mais firme.
Quando o molho estiver com forma mais firme, desligar o fogo e acrescentar o queijo, mexendo bem, para ele não grudar. O molho está pronto.
Servir com macarrão ou arroz de forno.
Pode-se acrescentar brócolis ou frango desfiado ao molho.